|
|
Les
Matsot |
Dans
la maison du Rabbi, les trois Matsot sont placées non pas
sur le plateau mais sur un napperon. Celles du Rabbi en revanche,
sont disposées sur un plateau en argent (1).
On a coutume de choisir des Matsot de choisir des Matsot creuses,
ayant la forme d'un réceptacle susceptible de contenir le
flux de la Lumière divine. Les Matsot sont séparées
l'une de l'autre par des napperons. |
|
|
|
|
L'os |
Nous
utilisons un cou de volaille et nous nous efforçons de ne
pas consommer sa viande afin d'écarter toute similitude avec
le sacrifice de Pessa'h que l'n ne peut offrir en l'absence du Temple.
Pour cette raison, le précédent Rabbi ôtait
pratiquement toute la viande de cet os. |
|
|
|
|
L'oeuf |
L'oeuf
doit être dur. Il est consommé en souvenir du sacrifice
de 'Haguiga, y compris lorsque la veille de Pessa'h est un Shabbat
auquel cas, ce sacrifice de fête n'était pas offert
dans le Temple. |
|
|
|
|
Le
'Harroset |
Depuis
quelques temps déjà, on ne met plus de gingembre et
de cannelle dans le 'Harosset de peur que du 'Hamets ne s'y trouve.
Celui-ci contient donc uniquement des pommes des poires des nois
et du vin rouge. |
|
|
|
|
Le
Karpas |
Notre
coutume est de prendre de l'oignon cru ou de la pomme de terre bouillie. |
|
|
|
|
Le
Maror |
Nous
utilisons à la fois de la salade romaine et du raifort aussi
bien pour le Maror que pour la 'Hazéret. |
